Узбекский нож – пчак. Ручка из ножки козочки придает необычный этнический вид изделию. Подойдет как подарок для коллекционера, повара или просто любителя необычных и эстетичных вещей. Выполнен из углеродистой кованной стали ШХ-15. Предназначен для нарезки мяса, рыбы, фруктов и овощей.
Не рекомендуется рубить кости и грубые продукты.
Длина ножа - 35 см.
Длина лезвия – 20 см.
Толщина лезвия 3 мм.
Материал клинка - Сталь ШХ-15: Высокая твердость; Высокая устойчивость к ударным и механическим нагрузкам. Практически не образуются вмятины от точечных воздействий; Средняя пластичность и вязкость материала; Низкая устойчивость к коррозии; Трудность заточки; Жесткость.
Твердость стали – 59 - 60 HRC.
Товар снят с производства: Нет